מרום אילימה – 2023
₪98.00
יין יחודי המיוצר בשיטה חדשנית ופורצת דרך של ד”ר ארקדי פפיקיאן, מומחה בינלאומי לתורת היין והגפן. בנוסף ליתרונות המוכרים ביין אדום, יין זה מיוצר תוך הימנעות מוחלטת מהוספת ביסולפיט (גפרית דו חמצנית). היין עבר תהליך מיצוי ארוך של קליפות, תסיסה אטית והשתבחות בחביות עץ אלון צרפתי. השם “אילימה” מייצג את החיבור עם מכללת אילימה, מכללה ללימודי רפואה משלימה ותורת הגוף והנפש היהודית. המכללה ממוקמת בישוב אור הגנוז.
הערות טעימה
יין "אילימה" מיוצר ללא תוספת ביסולפיט, לפיכך יש לשמור את היין בקירור לפני פתיחתו. ולאחר פתיחת הבקבוק מומלץ לצרוך את היין תוך 24 שעות.
מוצרים קשורים
מרום מרלו – 2023
יין אדום יבש המופק מענבי מרלו מהגליל העליון, כרם מרום
הערות טעימה
יין אדום יבש מ – 100% ענבי מרלו, בצבע אדום-בורדו עמוק, עם נגיעות של סגול. ארומה מרוכזת של שזיף מיובש, פלפל שחור, דובדבן בשל, פטל שחור ועץ אלון. גוף מלא, עשיר, מורכב, טעם קטיפתי, בהיר עם עפיצות מתובלת וסיומת ארוכה ומרשימה. יין פרימיום רך זה מתאים ללוות מאכלים משובחים.
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.